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回答1
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梁睿 副主任医师
广州医科大学附属第二医院
三级甲等
神经内科
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菠菜和鸡蛋可以一起吃，这个没有什么问题，并不会造成其他的影响，菠菜和鸡蛋两种食物在一起吃的时候一定要注意，不能多吃，如果是没有胆囊结石，一般可以吃这样的食物，如果体内有胆囊结石或者肾结石，就注意不要吃菠菜，也不要吃鸡蛋，一定要注意清淡饮食比较好。
2019-06-27 06:28
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回答2
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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患者您好，菠菜是可以和鸡蛋在一起吃。菠菜中含有大量的草酸，和鸡蛋在一起吃是不受任何影响的。鸡蛋中的钙质含量是比较多的，只要是在烹饪的时候把菠菜用水焯一下，去掉大部分的草酸，就可以和鸡蛋一起吃。菠菜不能够与豆腐一起吃，这是由于大量的草酸以及豆腐中的草酸镁以及草酸钙会沉淀，这样就会导致结石的发生。菠菜还不能跟猪肝一起吃，因为猪肝中含有丰富的铜、铁，这些元素如果与菠菜同吃，是容易影响铁质吸收的。祝您早日恢复健康。
2019-06-21 18:23
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