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回答1
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刘万里 主治医师
日照市中医医院
三级甲等
内科
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鼻咽癌的话，应该它的发病因素，就是我们说的发病相关的因素，主要包括三大类：
2018-04-25 13:48
第一类就是EB病毒的感染。
第二类就是遗传的易感性，就是说家族的一个基因的，对鼻咽癌的发病的易感。
第三点，就是环境因素和饮食方面的因素，跟行为有关的因素，主要就是体现在第三点，环境和饮食因素。主要包括的话就三方面：目前来说相对比较明确的鼻咽癌的发病因素，就是跟我们的饮食当中，摄入了较多的一个，咸鱼等这类的亚硝胺盐含量比较高的食物。
第二方面，就是跟吸烟，有些报道的话，跟吸烟有一定的相关性。
第三个话就是说，厨房的油烟的污染，可能跟鼻咽癌也有一定的相关性。
针对这三点的话，我们怎么去应对？应该说对第一点的话，就是要少进食，这种咸鱼、咸菜，这类亚硝胺盐类化合物比较含量比较高的这种食物，当然也不是说不能吃，其实说不能吃的话，就有点太过分了，因为这种食物的话，适量摄入的话，它这种亚硝胺盐的化合物，在人体转化成亚硝胺这种致癌物的话，它是很微量的，应该是微不足道的话是没关系的。如果是长期的，比较大量的进食这种食物的话，就有问题了。
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什么是鼻咽癌? 鼻咽癌(nasopharyngeal carcinoma)的发病与种族易感性、病毒和遗传因素及环境因素有关。病理组织学检查发现多属低分化鳞状细胞癌，占全部恶性肿瘤的1.5%～26%。早期发生颈淋巴结转移及脑神经侵犯，晚期可有远处转移。在北美洲国家少见，但在东方国家是一种最常见的癌症。移居北美的中国人较北美土著人更常见。在美国出生的中国人较其父辈发病率稍低。EB病毒在鼻咽癌的发生发展过程中起着重要作用。男性多于女性，为2～3：1。好发年龄为40～49岁，发病率在20岁以后随年龄增长而上升，50岁以后则随年龄增长而下降。鼻咽癌发病率以广东最高，次为广西、福建、湖南、江西等省区。 查看全文»
