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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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胡萝卜的营养含量非常丰富，里面含有胡萝卜素、维生素A、维生素B等营养成分，尤其是胡萝卜素有补钙明目的功效，还可以降低胆固醇，虽然胡萝卜好处很多，但是每天也不宜摄入过多，每天吃一根就足够了，多了也无法吸收，平时蔬菜的选择一定要多样化，保证营养摄入的均衡。
2019-04-25 10:18
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回答2
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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一般每个人一天吃半斤左右胡萝卜就可以了，吃多了吸收不好也是多余的。胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁等营养成分。萝卜是很好的食物，对身体是有益的，任何食物吃多了，对身体来说都是负担，正常吃就可以。
2019-04-19 14:56
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