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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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患者您好,指导意见:在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性食物水果中有含酸性的物质与牛奶中的蛋白质易发生反应,影响吸收效果。建议牛奶不要和水果一起吃,最好单独分开吃,营养还多。祝您早日恢复健康。
2019-04-22 19:27
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回答2
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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你好,牛奶和橙子不能一起吃。牛奶中的蛋白质与橙子中的果酸、维生素C等成分会发生一系列复杂的生化反应,影响人体对于牛奶中蛋白质的吸收,而且二者一起吃的话,容易引起腹痛、腹胀等消化不良症状。牛奶可以和面包一起吃,饭后一小时再吃橙子等水果,对胃肠消化是比较有利的。
2019-04-18 14:11
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