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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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你好,隔夜的鸡蛋也是可以吃的,并不影响口感和营养。所以建议你可以放心的使用就可以了,除了鸡蛋有很多的食物都是不可以隔夜吃的,比如说是茶水,或者是韭菜等等,所以提高自己的安全防范意识是非常好的,注意食物尽量当天吃,以新鲜为主,以免产生一些什么副作用。
2019-04-18 20:47
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回答2
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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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你好,根据你的描述隔夜鸡蛋能不能吃,不单单要看是否加热了,而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的。而且一天吃一个鸡蛋就可以了,就能满足一天的动物蛋白质需求了,吃多了身体也吸收不了,还要注意多吃水果蔬菜。
2019-04-18 14:07
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