猪肉有寄生虫还能吃吗_即问即答

即问即答

猪肉有寄生虫还能吃吗

2016-03-18 10:57 点击扫描二维码更精彩

疾病：寄生虫病

问题：

猪肉有寄生虫还能吃吗

回答1
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杨栋副主任医师

连云港市第一人民医院

三级甲等

肛肠外科

你好，根据你的描述，有寄生虫的猪肉不能生吃，在经过油炸，沸水煮熟等操作后是可以食用的。猪肉中会有不少的寄生虫，比如说绦形虫，蛔虫，在生吃后会患上这类寄生虫病，危害人体健康。在高温油炸，煮熟(需要一定时间)后，能够有效杀死寄生虫，可以避免感染寄生虫病。
2019-01-02 09:51

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回答2
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王庆松医师

家庭医生在线合作医院

其他

全科

最好别吃。一是有些寄生虫可能在普通条件下无法杀死，二是加工过程中，你总得接触生猪肉吧。
2016-03-18 16:32

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回答3
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李希弘医师

家庭医生在线合作医院

其他

全科

最好不要吃，有些寄生虫是无法通过高温杀灭的
2016-03-19 01:08

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回答4
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赵成军主治医师

南京市六合区人民医院

二级甲等

感染性疾病科

好。。运很快来。祝福你。
2016-03-19 07:26

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回答5
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孔书雪医师

河北省邢台市威县人民医院

二级甲等

内科

你好，是不能吃的，吃了会使人传染上寄生虫病。
2016-03-19 10:42

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