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为什么野菜不能随便吃

为什么野菜不可以随便吃

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    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    申兰阔 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    野菜不能随便吃,主要因为其可能含有毒素、易受污染、难以辨别、可能引发过敏以及部分野菜具有药性。 1.含有毒素:有些野菜自身含天然毒素,如毒芹含毒芹碱,误食可能中毒,出现恶心、呕吐、抽搐等症状。 2.易受污染:生长环境若受污染,如重金属超标、农药残留,食用后会危害健康。 3.难以辨别:野菜种类繁多,相似品种易混淆,错认误食可能带来危险。 4.可能引发过敏:部分人对某些野菜的成分过敏,食用后出现皮肤红肿、瘙痒、呼吸困难等。 5.具有药性:部分野菜有药性,过量食用可能影响身体平衡,如蒲公英性寒,过量食用可能导致肠胃不适。 总之,野菜虽天然,但存在诸多风险,食用需谨慎,确保来源安全、准确辨别。

    2024-11-17 21:15
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刘丽

刘丽 / 主任医师

擅长:腹主动脉瘤、下肢动脉硬化闭塞症、血栓闭塞性脉管炎、下肢浅静脉曲张、深静脉血栓、急性下肢动脉血栓、颈动脉狭窄、肾动脉狭窄及雷诺氏病等周围血管疾病的微创介入手术治疗。

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刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:冠心病介入治疗术、心律失常射频消融术、永 久性心脏起搏器安置术、先天性心脏病介入封堵术、肥厚型梗阻性心肌病的化学消融术、先天性肺动脉瓣狭窄球囊扩张术、高位硬膜外去交感神经阻滞术。

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李凤伟

李凤伟 / 副主任医师

擅长:擅长下肢静脉曲张的微创化、精准化、个体化、高端化、需求化治疗。可根据病情选择采用隐形小切口、硬化、激光、射频等国内外的微创手术方式治疗下肢静脉曲张。

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