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回答1
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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你好,豆腐痛风能吃。对于痛风患者,豆腐不等同于黄豆。黄豆的嘌呤含量高,这是毫无疑问的。每100克黄豆中含有七十五到一百五十毫克的嘌呤。而豆腐,特别是含水量较多的南豆腐,由于其加工过程中嘌呤物质流失转化。
2018-10-16 09:55
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