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朋友是肾病患者,想知道肾病患者如何计算食物中的蛋白质含量?

肾病

朋友是肾病患者,想知道肾病患者如何计算食物中的蛋白质含量?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    王少华 主任医师

    常州眼科医院

    眼科

    "根据每100克(2两)食物中蛋白质含量,以及所吃的食物量来计算,比如:●2两鸡肉(100克), 含蛋白质 21.5克;●1个鸡蛋(50克), 含蛋白质7.35 克;●半条鲫鱼(100克), 含蛋白质6.5 克;●主食(米饭)6两(生米150克),含蛋白质11.7克;(注:每100克生米含蛋白质7.8克);计算每日蛋白质的摄日量:标准体重×每公斤体重每日蛋白质摄日量=每日蛋白质的摄日量。慢性肾脏病三期,推荐蛋白质摄入量0.8g/kg/天。例如:某患者体重65kg,蛋白质摄入量为:65×0.8=52g。表 每100克食物中蛋白质含量(克)"

    2018-09-26 12:31
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