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轩存旺 医师
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痛风患者可以适量吃瘦肉,但要注意选择和控制摄入量,同时还需考虑血尿酸水平、痛风发作情况、个体体质、饮食搭配、烹饪方式等。 1.血尿酸水平:若血尿酸控制较好,可少量吃瘦肉。若血尿酸过高,应尽量少吃。 2.痛风发作情况:发作期避免吃,缓解期可少量尝试。 3.个体体质:部分患者对嘌呤代谢能力较差,应严格控制瘦肉摄入量。 4.饮食搭配:吃瘦肉时减少其他高嘌呤食物摄入,多吃蔬菜。 5.烹饪方式:避免油煎、油炸,宜选择清蒸、水煮。 总之,痛风患者并非绝对不能吃瘦肉,关键在于综合考虑多种因素,合理安排饮食,以控制血尿酸水平,减少痛风发作。
2024-11-11 01:02
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