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刘璠娜 主任医师
暨南大学附属第一医院
三级甲等
肾内科
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急性期应限制盐,水及蛋白质摄入。一般饮食原则是给予富含维生素的低盐饮食,蛋白质的摄入量保持在每千克体重1g左右,氮质血症期蛋白质应限制在每千克体重0.5g左右。水肿明显,尿少者每日进水量为前一天出水量加500ml。尿少,高血钾者应限制高钾食物的摄入。待病人情况稳定了到二~三个月后,蛋白质可恢复正常摄入量。应忌用含钠量高的食物,如咸菜,咸蛋,腌肉,海味,咸面包,挂面等。应多食用富含维生素的新鲜水果和蔬菜。维生素C每日摄入量应在300毫克以上。可选用冬瓜,鲜藕,胡萝卜,西红柿,西瓜,桃子,李子和柿子等。一般不主张额外补充维生素片。禁吃难消化的油炸食物。忌吃含核蛋白高,代谢后会产生嘌呤的食物,如肝,肾等。
2018-08-16 16:08
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