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回答1
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刘璠娜 主任医师
暨南大学附属第一医院
三级甲等
肾内科
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尿毒症病人的饮食方法见下面:
2018-08-24 16:14
1、控制水分早期无水肿、尿量多时应多饮水,以利于排出尿素等,蛋白质代谢产物。晚期有水肿、尿量少时,应按每天排出量酌情减少,以免加重水肿。
2、患者可选择富含B族维生素,和维生素c、维生素E的食物,以及含钾和磷低的蔬果,如白菜、芹菜、菠菜、卷心菜、葡萄、西瓜、番茄等。
3、补充优质蛋白选食奶类、蛋类、鱼、禽、瘦肉等食物,既可保证必需氨基酸的供应,又可减少体内废物的堆积。
4、保证充足的热量进食多糖、多维生素、低蛋白、无盐或低盐食物。
5、限制钠、钾、镁等矿物质摄取量,患者应忌食咸菜、海味、腌制品等含钠盐较高的食物,以减轻肾脏负担。
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