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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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刘璠娜 主任医师
暨南大学附属第一医院
三级甲等
肾内科
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肾病患者饮食需谨慎，包括蛋白质摄入、盐分控制等。腐乳一般不建议吃。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
2018-08-27 16:45
1. 蛋白质：肾病患者肾功能受损，摄入过多蛋白质会加重肾脏负担，腐乳含一定蛋白。
2. 盐分：腐乳盐分较高，易导致水肿和血压升高，不利肾病恢复。
3. 嘌呤：腐乳中嘌呤含量不低，可能影响尿酸代谢，加重肾病。
4. 添加剂：含多种添加剂，对肾脏可能产生不良影响。
5. 个体差异：病情轻重不同，对腐乳的耐受程度也有差异。
总之，肾病患者应遵循低盐、低蛋白饮食原则，尽量避免食用腐乳。
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