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回答1
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谢芳 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
消化内科
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胃溃疡患者的饮食至关重要,需考虑食物的易消化性、营养成分、对胃黏膜的影响等。包括食物的质地、酸碱度、刺激性、营养均衡、个人体质差异等。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。
2018-08-07 16:22
1. 食物质地:豆腐质地柔软,易于消化,不会给胃带来过大负担。
2. 营养成分:富含蛋白质、维生素和矿物质,可为身体提供营养,有助于修复受损组织。
3. 酸碱度:呈弱碱性,能中和胃酸,减轻胃酸对胃黏膜的刺激。
4. 刺激性:性质温和,无明显刺激性,不会加重胃溃疡症状。
5. 个人体质:部分患者可能对豆类蛋白过敏或不耐受,需根据自身情况判断。
总体来说,大多数胃溃疡患者可以吃豆腐,但要注意适量。同时,胃溃疡患者还应保持饮食规律,避免暴饮暴食,少吃辛辣、油腻、酸性食物。
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