胆结石患者在饮食上需要注意什么？_即问即答

2018-07-19 16:45 点击扫描二维码更精彩

问题：

胆结石患者在饮食上需要注意什么？

回答1
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张世能主任医师

中山大学孙逸仙纪念医院

三级甲等

消化内科

胆结石患者应遵循低脂、低胆固醇、高纤维的饮食原则，同时保持规律的进食习惯，避免暴饮暴食，减少刺激性食物的摄入，以及适量补充水分。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
1.低脂饮食：限制脂肪摄入，尤其是动物脂肪和饱和脂肪，以减少胆囊的负担。选择瘦肉、低脂奶制品。
2.低胆固醇：减少高胆固醇食物，如蛋黄、动物内脏，以防止胆固醇结晶形成。
3.高纤维：增加膳食纤维的摄入，如全谷物、蔬菜和水果，有助于降低胆固醇水平。
4.规律进食：保持定时定量的饮食习惯，避免长时间饥饿或过饱，以维持胆汁的正常分泌。
5.避免刺激性食物：减少辛辣、油炸、酒精等刺激性食物，以防胆囊收缩过度，引发疼痛。
6.充足水分：每天保证足够的水分摄入，有利于胆汁的稀释，减少结石形成的风险。
胆结石患者的饮食管理对控制病情至关重要，通过上述措施可以有效预防结石增大或新结石的形成，改善消化系统的健康状态。
2018-07-29 07:07

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