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回答1
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乔伟光 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
消化内科
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胆结石病人通常可以吃鱼,但要注意鱼的种类、烹饪方式和食用量。胆结石的形成与胆汁代谢异常、胆囊炎症等多种因素有关。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。
2018-07-29 07:18
1.鱼的选择:优先选择富含优质蛋白且脂肪含量低的鱼,如鳕鱼、三文鱼等。
2.烹饪方式:宜采用清蒸、水煮等清淡方式,避免油煎、油炸。
3.食用量:适量食用,不可一次过多,以防加重消化负担。
4.个体差异:若吃鱼后出现不适,如腹痛、腹胀等,应停止食用。
5.综合饮食:胆结石病人饮食应均衡,除鱼外,还应多吃蔬菜水果。
总之,胆结石病人在合理选择和控制的情况下可以吃鱼,但饮食需综合考虑,以促进病情恢复。
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