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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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吴勇 副主任医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
肾脏内科二区
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肾萎缩患者在饮食管理中需特别注意控制钾、磷的摄入，避免高钾血症和高磷血症的发生，这可能引发心律失常和皮肤瘙痒等并发症。需避免的食物包括高钾水果、高磷干果、鱼皮以及含钾较高的蔬菜。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
2018-07-31 12:46
1.高钾水果：如香蕉、橘子，这些水果钾含量较高，过量食用可能加重肾脏负担，引起高钾血症。
2.高磷干果：坚果类食物富含磷，过多摄入对肾萎缩患者不利，可能导致高磷血症。
3.鱼皮：鱼皮中含有较多的磷，食用时应尽量去除，减少磷的摄入。
4.含钾蔬菜：如菠菜、土豆，这些蔬菜钾含量相对较高，烹饪时可采用长时间浸泡、煮沸等方式减少钾的吸收。
5.其他高钾食品：如蘑菇、番茄等，也应适量控制，避免过多摄入。
肾萎缩患者在日常饮食中，应严格控制钾和磷的摄入量，避免食用上述提到的高钾、高磷食物，以预防潜在的并发症，维持电解质平衡，保障心脏和皮肤健康。
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