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孙克来 医师
曹妃甸区六农场医院
其他
全科
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中风患者通常是可以吃鱼的,但要注意鱼的种类、烹饪方式和食用量等。鱼类富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,对身体有益,但也存在一些需要注意的方面。 1. 营养成分:鱼富含优质蛋白,有助于维持身体机能,促进恢复。如三文鱼中的不饱和脂肪酸对心血管有益。 2. 食用种类:宜选择低脂肪、高蛋白的鱼类,如鳕鱼、鲈鱼等,避免高脂肪的鱼。 3. 烹饪方式:以清蒸、炖煮为主,少用油炸、油煎,减少油脂摄入。 4. 食用量:适量食用,避免一次摄入过多,以免加重消化负担。 5. 个体情况:若患者同时有过敏、高尿酸血症等,需谨慎选择鱼类及食用量。 总之,中风患者在病情稳定、胃肠功能正常的情况下,可以适当吃鱼,但要综合考虑上述因素,并遵循医生或营养师的建议。
2024-11-06 01:04
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