慢性肾病的饮食?_即问即答

慢性肾病的饮食?

2018-05-28 10:50 点击扫描二维码更精彩

疾病：肾病

问题：

想知道慢性肾病患者在饮食上应该怎么吃呢？

回答1
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王少华主任医师

常州眼科医院

眼科

慢性肾衰竭患者如有水肿、高血压均应低盐饮食。水肿较重、尿少者更应限制水及高钾的食品。高钾食物以滚水烫过，去掉汤汁后油炒可减少钾的摄入量。水的每日摄入量为24h的尿量加50ml，这其中包括汤、饭、菜中所含的水分。
2018-05-28 12:50
回答2
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张建春副主任医师

常州眼科医院

肾病综合征

慢性肾衰竭患者血肌酐在150μmol/L，就应限制膳食中蛋白质的摄入量(每日0.6g/kg)，在总量范围内尽量提高优质蛋白的比例。在日常饮食中鸡蛋、奶、鱼肉、瘦肉含优质蛋白质较多，人体利用率高，可用于维持患者的营养。谷类、植物蛋白与机体的氨基酸相差太大应尽量少吃。
2018-05-28 12:50
回答3
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刘学永主任医师

常州眼科医院

肾炎

在控制蛋白摄入的同时又要保证必需的热量及机体的正氮平衡。为防止低蛋白饮食引起人体的营养不良，应适量补充热量高的食品。如白糖、多维葡萄糖、冰糖、水果糖等，玉米粉、藕粉、麦淀粉、山芋粉、山药、红薯均可食用。肾衰竭患者常有血钙低、血磷高，易导致皮肤瘙痒及骨病变。所以应补充钙剂。同时避免饮用碳酸饮料或食用动物内脏、干豆类高磷食品。因为大多数磷酸盐存在于高蛋白饮食中，所以低蛋白饮食即低磷饮食。
2018-05-28 12:50