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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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洪炜鸿 主治医师
广东省中医院
三级甲等
肾病科
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慢性肾炎患者的饮食需谨慎，豆角能否食用取决于其成分、患者病情、烹饪方式、食用量、个体差异等。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
2018-02-03 05:50
1.成分：豆角富含蛋白质、维生素等，但钾含量相对较高。
2.病情：若患者肾功能稳定，少量食用可能无妨；病情较重则需限制。
3.烹饪方式：清淡烹饪为宜，避免高油高盐。
4.食用量：少量食用一般影响不大，过量可能增加肾脏负担。
5.个体差异：部分患者可能对豆角存在过敏或不耐受。
慢性肾炎患者可在医生指导下，根据自身病情判断能否食用豆角，并注意控制量和烹饪方式。
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