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回答1
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龚峻梅 副主任医师
南方医科大学中西医结合医院
三级甲等
血液肿瘤科/血液病科
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你好,贫血病人是不宜喝奶的,缺铁性贫血患者不宜喝牛奶,以及正在服用补铁药物的患者,都不宜喝牛奶。这是因为各种食物中所含的铁,必须在人体内的消化道中转化成“亚铁”才能被胃肠吸收和利用。而这一转化极容易受牛奶中的高磷多钙的影响,人体内原有的铁能与牛奶中的钙盐,磷盐相结合而变成不易溶化的含铁化合物,不能被人体所利用。
2017-12-22 13:06
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