缺铁性贫血如何通过饮食来改善？_即问即答

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缺铁性贫血如何通过饮食来改善？

2017-12-29 12:13 点击扫描二维码更精彩

疾病：缺铁性贫血

问题：

缺铁性贫血如何通过饮食来改善？

回答1
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朱微微主治医师

安徽省立医院

三级甲等

中医科

缺铁性贫血主要是由于体内铁质储备不足导致红细胞生成减少。饮食调整是改善缺铁性贫血的重要途径，应重点摄入富含铁、蛋白质和维生素C的食物，以促进铁的吸收和利用。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
1. 补充铁质：增加动物性食品如肝脏、瘦肉、鱼虾、血制品，以及植物性食品如豆类（特别是黄豆）、绿叶蔬菜（如菠菜）的摄入。
2. 摄入优质蛋白质：多吃瘦肉、鱼肉以及豆腐、豆浆等豆制品，它们能提供必要的氨基酸，支持红细胞生成。
3. 提高维生素C摄入：新鲜水果如柑橘、草莓，以及蔬菜如辣椒、西红柿含有丰富的维生素C，能增强铁的生物利用率。
4. 辅助食物：食用富含维生素B12和叶酸的食物，如全谷类、坚果、绿叶蔬菜，有助于红细胞的形成。
5. 注意搭配：避免茶和咖啡等饮品与餐食同食，因其含有的化合物可能妨碍铁的吸收。
在改善饮食的同时，必要时可遵医嘱服用铁剂补充。请定期复查血红蛋白水平，以评估改善效果，并根据医生建议进行调整治疗方案。记住，任何饮食改变都应作为整体治疗计划的一部分，而非替代专业医疗建议。
2017-12-29 13:22

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