慢性肾炎饮食应该注意的问题：1.对于慢性肾炎饮食来说，饮食要冷热适宜，最好选用微温和微凉的食物。2.水分不需限制，可饮用橘汁、西瓜汁、橙汁和菜汁等，以利尿消肿。3.对于慢性肾炎饮食还要根据肾功改变情况限制蛋白质，食盐和水分，少尿者还应限制高钾饮食。4.为控制血压，应限制盐的摄人，根据病情给于少盐或无盐饮食，即使血压恢复正常也应清淡饮食为宜。

低盐，低优质蛋白饮食，注意休息，避免劳累，预防感冒，感冒是肾病复发的重要原因。饮食上忌酗酒，宜戒烟，少喝咖啡，多饮绿茶。补充粗纤维。 减少食盐摄入，减少应激。若是患者血钾低，则要增加钾的摄入，新鲜蔬菜中的绿叶菜，豆类及根类含钾较多，水果中如香蕉，橘子，杏，梅含钾丰富。若是血钾高，则要禁食上述蔬菜水果。 增加钙的摄入，除牛奶外，豆类，硬果类，虾皮芝麻酱，甘蓝莱，花椰菜也含钙较多。

低盐，低优质蛋白饮食，注意休息，避免劳累，预防感冒，感冒是肾病复发的重要原因。饮食上忌酗酒，宜戒烟，少喝咖啡，多饮绿茶。补充粗纤维。 减少食盐摄入，减少应激。若是患者血钾低，则要增加钾的摄入，新鲜蔬菜中的绿叶菜，豆类及根类含钾较多，水果中如香蕉，橘子，杏，梅含钾丰富。若是血钾高，则要禁食上述蔬菜水果。 增加钙的摄入，除牛奶外，豆类，硬果类，虾皮芝麻酱，甘蓝莱，花椰菜也含钙较多。