-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
-
炖汤适合多种人群，如身体虚弱者、儿童、孕妇、老年人、术后康复者等。 1.身体虚弱者：这类人群身体机能较弱，炖汤中的营养成分有助于补充能量、增强体质。 2.儿童：处于生长发育阶段，炖汤能提供丰富的蛋白质、矿物质等，促进身体和智力发育。 3.孕妇：需要充足营养来支持胎儿生长，炖汤可补充所需的营养元素。 4.老年人：消化功能下降，炖汤易于消化吸收，提供必要的营养。 5.术后康复者：身体在术后需要营养来修复损伤，炖汤能提供营养支持，促进康复。 总之，炖汤对上述人群都有益处，但要注意食材的选择和搭配，避免过于油腻或添加不适合的食材。
2024-11-24 16:27
-
-
回答2
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
沈坚华 主任医师
广州附医华南医院
其他
中医妇科
-
炖汤（隔水炖），虽然经过三四个钟的高温加热，但炖盅内的水分挥发却很少，炖盅内材料的营养成分流失少。隔水炖也可以减弱食物的寒凉之性，如白菜猪肺汤，去除了白菜的寒性，保留其清润之力，而且汤色清，更原汁原味。但易燥热，且制作过程耗时长，一般需2-3小时。 适宜人群：炖汤的滋补功效较强，适合体质虚、需要大补且不易上火的人食用。
2024-11-25 05:23
-
专家咨询
更多>
热门专栏
医院问答
更多>
-
-
为什么龟头有点痒
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
为什么阴茎向下弯曲
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
夜尿频多是什么原因导致
包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
-
-
我爸烟龄30年，酒龄8年
平顶山儿科医院 2024-01-24
-
-
脑缺氧会嗜睡吗？
内蒙古精神病医院 2024-01-28
推荐医院
更多>
最新问答
紧急警示！龙眼吃太多，小心这些上火危害
掌握这几点，轻松区分发热和发烧
5种罕见病防治，胎盘组织液显奇效！
3大要点，让你轻松掌握蛋白琥珀酸铁口服溶液服用时间
社区教你如何应对后背右侧腰上方疼痛
权威专家揭秘：吃辣椒出汗多的真正原因
上火难受，哪些水果能快速降火？
职场人服用阿奇霉素后酒局应酬怎么办
上班族必看：快速让脸变白的方法
未来研究可能颠覆对发烧洗头发的认知
关注空气水质，喝竹子叶泡水为健康加分
3大原因揭秘：喝完酒腿酸疼到底咋回事
运动不足致头晕犯困，哪3种运动可活力满满？
解决发烧冷敷热敷难题，就靠这几招
结合新冠热点！权威解读头晕恶心想吐的原因
可穿戴设备能否监测板蓝根副作用影响
明星喝酒过敏事件频发，专家教你如何预防！
日常饮食，这样吃改善血黑状况
日常保健如何合理使用头孢呋辛酯片预防感染？
AI医疗揭秘：停药三天打疫苗的真相！