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梁东辉 主任医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
中医科
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黄芪杞猪瘦肉汤。 原料:猪瘦肉150克、黄芪15克、枸杞10克、生姜2片(1-2人用量)制作方法:将黄芪、枸杞分别洗净、稍浸泡;猪瘦肉洗净,切块。把以上材料一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水适量,加盖隔水炖2小时,加盐调味即可饮用。 此药膳中,黄芪可以补气固表,利尿解毒,用于气虚乏、中气下陷等症候,枸杞可以补肾益精,养肝明目。这两款药材适用于气虚乏,表虚自汗,视减退、头晕目眩、腰膝酸软、遗精等症。郭丽娜表示,出汗多,容易丢失钾元素,一旦出现低血钾现象,人便会感觉疲倦、四肢无。黄芪跟人参、西洋参一样都是补气的传统药材呢。 黄芪的切片是类似圆形厚片或长圆形斜切片,表面为淡棕黄色或棕褐色。皮部是黄白色,断面纤维状,显粉性,皮部黄色,木质部黄色有放射状纹理。味微甜,嚼有豆腥味。常见的黄芪假品有锦鸡儿、紫花苜蓿、白香草樨、兰花棘豆、蜀葵、欧蜀葵、圆叶锦葵等。它们的共同特点是:色近似棕或深棕色;纵纹及皮孔多不全或缺少皮孔,有的根部有分叉;质或坚或韧或脆;断面多呈纤维性或刺状;味或淡而甜有豆腥味,或微甜无豆腥味,或苦伴豆腥味很浓,或有刺激性。总之,在购药时仔细观察药品的大小、外形、断面,尤其是味感,就能很容易鉴别出真假黄芪来。
2016-07-04 11:15
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回答2
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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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你好:药膳可以利尿解毒有:胖大海蜂蜜饮。胖大海2颗,蜂蜜适量。将胖大海洗净,放入杯中.加入蜂蜜; 2将沸水冲入杯中,上盖,3—5分钟之后,将蜂蜜拌匀即成。还有果子露饮。白果冬瓜子饮白果0个,莲子5克,冬瓜子30克,白糖适量。将白果去皮、心,冬瓜子洗净,莲子去心,一同放人铝锅内,加水适量;将铝锅置武火上烧沸,用文火煮熬30~40分钟,滤去渣,加入白糖,搅匀,装入罐中即成等等。
2016-07-05 10:06
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