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回答1
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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加热看多高的温度,如果超出70度的话蛋白会变性。建议牛奶加热如果超出70度的话,牛奶中的蛋白变性,也就失去它的营养价值,如果嫌凉的话,可以用温水热一热,但最好不要加热。
2017-08-01 16:30
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