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江伟强 主治医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
中医科
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烹饪技巧 煮粥前要清理杂质。 泡水两小时，可以节约煮粥的时间。 如果你喜欢用小火慢煮，大约要40分钟左右。 煮好的粥放冰箱冷藏也可，夏天喝更舒服。 体质较差，或是凉性体质的人不要多食绿豆。 绿豆的营养价值 绿豆可以消除肿痛，通气清热。将生绿豆磨碎搅成汁水口服，可以治疗烦热风疹。对肠胃有补益作用。还可以治疗伤风头痛，能够消除呕吐，经常食用，可以补缘起，调五脏，起到安神的作用。它还能滋润皮肤，解渴解暑。但是不能和鲤鱼一起吃，不然会使人肝黄，形成渴病。
2017-08-01 15:45
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