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回答1
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尹帅 主治医师
马鞍山市人民医院
三级甲等
重症医学科
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你好，精氨酸是一种α-氨基酸，pI(氨基酸等电点）=76，亦是20种普遍的自然氨基酸之一。在哺乳动物，精氨酸被分类为半必要或条件性必要的氨基酸，视乎生物的发育阶段及健康状况而定。一种复杂的氨基酸，在蛋白质和酶的反应点可以发现它。含精氨酸的食物有鳝鱼、黑鱼、海参、蹄筋、豆制品、瘦肉、果蔬等。
2017-07-24 13:59
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