多吃产热矿物质：钙、铁。白驳风患者补充富含钙和铁的食物也可提高机体的御寒能力。怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，尤其是缺钙，会影响白癜风患者的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此，冬季白癜风患者不妨多吃奶制品、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。许多女性白癜风患者特别怕冷，一到冬天，即使在有暖气的房间里，也常常手脚冰凉，铁的摄入量不足是重要原因之一。怕冷的女性白癜风患者可适当多摄入一些含铁丰富的食物，如动物肝脏等。另外，白癜风患者的甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应。因此，白癜风患者冬季应适当多吃点紫菜等含碘丰富的食物。譬如，胡萝卜、山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，白癜风患者经常食用这些食物，能够增强身体免疫力，抵抗寒冷。

白癜风患者在饮食方面需要注意一些禁忌，包括避免刺激性食物、减少富含维生素 C 的食物摄入、避免食用发物、控制海鲜类食物以及避免饮酒等。 1. 避免刺激性食物：如辣椒、花椒、生姜等，这类食物可能刺激皮肤，加重病情。 2. 减少富含维生素 C 的食物摄入：像柑橘、草莓、猕猴桃等，维生素 C 可能影响黑色素的生成。 3. 避免食用发物：例如羊肉、韭菜、香菜等，可能导致皮肤炎症反应，影响病情。 4. 控制海鲜类食物：虾、蟹、贝类等海鲜，易引起过敏反应，对皮肤产生不良影响。 5. 避免饮酒：酒精会刺激皮肤血管，影响血液循环，不利于病情恢复。 总之，白癜风患者要注意饮食的合理调整，这对于控制病情和促进康复有一定的帮助，但饮食调整不能替代正规的治疗。

白癜风患者在日常的饮食方面要避免激发性食物，如辣椒，烟酒，生蒜等，富含维生素C的食品也不要吃，可以多吃些黑豆，黑芝麻等黑色食物，都是对病情有一定的帮助。 但是食物只是辅助治疗作用，白癜风最大的特点就是容易发展，建议患者要及早治疗，以免延误了病情，错过最佳的治疗时间。