儿童外伤引起的白癜风经过规范治疗有康复的可能。在饮食方面，要注意营养均衡、避免刺激性食物、适当补充微量元素等。 1. 营养均衡：保证摄入各类营养素，多吃新鲜蔬果、瘦肉、鱼类等。 2. 避免刺激性食物：如辛辣食物、海鲜等，以防加重病情。 3. 补充微量元素：适量增加富含铜、锌、硒的食物，如动物肝脏、坚果等。 4. 控制维生素 C 摄入：不过量食用富含维生素 C 的水果，如橙子、草莓等。 5. 规律饮食：定时定量，避免暴饮暴食，培养良好的饮食习惯。 总之，儿童白癜风的治疗需要综合多种方法，饮食调理只是其中一部分。家长要积极配合医生治疗，关注孩子的病情变化，帮助孩子树立战胜疾病的信心。

忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。含有维生素C的食物最好就别吃了，辛辣，过酸的食物也需要注意少吃，碳酸饮料不要喝。鱼虾等，这些食物现阶段都不要吃了。 平时可以多吃些：瘦肉.蛋类.动物的内脏.牛奶.新鲜的蔬菜各种豆类制品，花生.黑米.葡萄干，木耳。乌鸡。田螺。等贝类食物 1、补铁：各种动物肝脏、牛肉、鳝鱼、猪血； 2、补锌：牡蛎、鲱鱼、瘦肉、鱼类等； 3、补铜：动物肝脏、硬壳果、豆类、牡蛎； 4、补锰：坚果、谷物、咖啡、茶叶等； 5、补碘：海带及各种海味； 6、补铬：牛肉、动物肝、粗粮、黑糊椒等； 7、补硒：鸡蛋、动物内脏、鱼类等； 8、补钴：各种海味、蜂蜜、

白癜风患者在日常的饮食方面要避免激发性食物，如辣椒，烟酒，生蒜等，富含维生素C的食品也不要吃，可以多吃些黑豆，黑芝麻等黑色食物，都是对病情有一定的帮助。 但是食物只是辅助治疗作用，白癜风最大的特点就是容易发展，建议患者要及早治疗，以免延误了病情，错过最佳的治疗时间。