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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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蛋白质是组成人体的基本成分,约占人体全部重量的18%,体内所有组织和细胞都含有蛋白质,而且体内所有的代谢活动也都离不开蛋白质.一些激素,抗体,血浆蛋白等具有重要生理功能的物质,本质都是蛋白质或多肽蛋白质粉.但是食用要适量,对于有需要的特殊人群,除了通过食物补充必需氨基酸以外,可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充,但是一定要注意蛋白质粉的用量.蛋白质经胃肠道消化吸收后,需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用,同时,蛋白质在体内代谢的产物氨,尿素,肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄.一个人如果食入过多的蛋白质,会增加肝,肾负担,对人体产生不利影响.因此,蛋白质绝不是多多益善.《中国居民膳食指南》提出的最高蛋白质摄入量是每千克体重0.92克,如果超过这个量,就有可能损害人体健康.事实上,蛋白质只要能维持人体代谢的需要即可.多余的蛋白质在消化吸收后,肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来;如果肝糖原或肌糖原已经足够,则转变成脂肪贮存起来;这种转变产生的其他代谢产物必须从肾脏排出来.蛋白质过剩,不但使人肥胖,还增加肝脏和肾脏的代谢负担,久而久之就可能影响它们的功能.需要提醒的是,在我们补充蛋白质的同时,也要注意补充碳水化合物(糖类),脂类,维生素和矿物质.因为这些营养素缺乏,不但会影响蛋白质的利用和代谢,同时会引起一些疾病,对健康非常不利.
2016-06-22 11:40
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回答2
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轩存旺 医师
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其他
全科
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对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生.奶类,蛋类,肉类,大豆,小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全,数量充足,比例适当.因此,我们只要坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉,所以健康人不必补充蛋白质粉.对于有需要的特殊人群,除了通过食物补充必需氨基酸以外,可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充,但是一定要注意蛋白质粉的用量.蛋白质经胃肠道消化吸收后,需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用,同时,蛋白质在体内代谢的产物氨,尿素,肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄.一个人如果食入过多的蛋白质,会增加肝,肾负担,对人体产生不利影响.因此,蛋白质绝不是多多益善.
2016-06-22 11:47
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回答3
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肖起涛 主治医师
家庭医生在线合作医院
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内科
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哪些人要慎用蛋白质粉:1.肾脏疾病患者要严格限制蛋白质的摄入量,并且以含9种必需氨基酸的蛋白质为主.蛋白质的量要限制在20~40克/天.2.肝脏疾病患者由于肝脏对蛋白质的加工,利用出现障碍,应适当增加蛋白质的摄入量.但对于肝昏迷,肝硬化晚期患者,供给过多蛋白质会增加肝脏负担,加剧病情,应限制动物蛋白.又因其在体内代谢会产生较多的氨,可以诱发或加重肝昏迷,所以这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋白,特别是大豆蛋白.因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢,对肝功能有保护作用.
2016-06-22 11:55
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回答4
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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其实我们正常的饮食基本都可以满足我们身体需要的蛋白质,现在的人一般都不会因为摄入不足引起营养不良的,多数情况下可能还是因为吸收不好(慢性腹泻、肝脏胰腺功能差等情况)或者消耗过多引起(如甲亢、肿瘤等)所致,还有就是部分人就是先天性瘦弱,再怎么吃也是瘦,建议先到医院检查排除下器质性疾病引起的,蛋白粉个人觉得作用不是很大。如果没有什么器质性疾病蛋白粉如果经济条件较好可以考虑吃,但效果估计不是很好。
2016-06-22 12:02
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回答5
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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个人认为没必要吃那个。认为这个东西只是在吹嘘!备孕吃点叶酸多吃点有营养的男的别抽烟喝酒。做到这些就很不错了
2016-06-22 12:09
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