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李华卿 医师
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你好,熬药的话用紫砂锅熬有那么是可以的,并且砂锅是熬药的最好的一种器具。至于这个砂锅之前熬过药了,那我只需要洗干净,并且没有药物残留,对这次的熬药还是不会有任何影响的。
2016-05-07 15:58
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轩存旺 医师
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紫砂锅根据功能可以煮米饭,煮中药,煲仔饭。适应于熬汤,炖肉之类需要慢火长时间烹饪的食物,好处是恒温,有利于营养慢慢析出,而且可起到保温作用,用紫砂锅不易凉。
2016-05-07 16:05
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张建国 医师
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应该影响不大吧,多洗一洗应该没有什么影响的,要是不放心就换个锅用吧。这个只是烧菜的时候用用,没多大影响的。
2016-05-07 16:18
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