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回答1
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尹帅 主治医师
马鞍山市人民医院
三级甲等
重症医学科
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方法:
2015-11-12 14:03
1.先用一小锅将水煮开,加入苦瓜茶后转小火再煮约一分钟,再将苦瓜茶倒入茶壶中,待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法,释放的茶香最为浓郁,不过时间比较长及繁复。
2.将苦瓜茶放在茶壶内或滤斗内,直接冲入开水,苦瓜会迅速舒展,实时散发出香气,但缺点是容易使花草粉碎,产生茶屑。
3.在茶壶内先放入半壶热水,再将苦瓜茶放入,之后再注满热水。
此种泡法,茶汤会比较干净,但因花草的舒展速度较之前两种泡法慢,所以茶色会淡一些。
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