中国药酒配方大全

人参是大补元气的中药，常常用于泡酒喝，那么，人参怎么泡酒？人参泡酒配方是什么？下面我们来看看中药人参泡酒配方大全。

人参是我们最熟悉的中药，它对我们人体有很好的滋补功效，能够提高人体免疫力，治疗一些疾病，人们也常将人参作为礼物来赠送，对于人参的服用方法，最常见的就是泡酒喝，下面就为大家介绍人参泡酒配方大全。

人参，五加科、人参属多年生草本植物，别名：黄参、棒槌、血参、人衔、鬼盖、神草、土精、地精、海腴、皱面还丹。人参喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，高于32度叶片会灼伤，生长于北纬33度-48度之间。产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"东北三宝"之一。

人参的功效是大补元气，固脱生津，安神。治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑-泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳-痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。

人参既可以买来馈赠亲朋好友，又可以自己使用，祛病强身、延年益寿。近年来，随着人们生活水平的不断提高，我国人参市场持续火爆，人参也早已走入寻常百姓家。但很多朋友对人参的行情并不了解，曾有朋友问我：人参多少钱一克？就是写照。

人参的食用方法很多，一般而言，最常见的是用人参泡制药酒。

泡酒的人参最好是用原生态的鲜人参，酒则用高品质的高度白酒为佳。白酒因为透明度高，有利于观察其浓度和色泽。泡酒的鲜人参最好是整支的鲜人参，这样浸泡后的混浊物少透明度高。在密闭条件下一般浸泡六十至九十天，颜色淡黄就可以饮用了。如果黄色很重，这说明人参的成份太高，必须再加些酒，免得出上火的症状。下面给大家介绍几种鲜人参泡酒的方法，供大家参考。

人参泡酒配方大全

一、人参灵芝酒

配方；大支人参1支，灵芝草30克，白酒750毫升。

主治：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。

服法：人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。每次l匙，日饮l-2次。

二、人参枸杞子酒

配方：人参20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。

功效：强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。 大补元气，安神固脱，滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。

制作：1。将人参烘烤切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。2。冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。3。白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天，每日搅拌1 次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。用法：饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10-12克。补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。

制作：一同装入坛内，加盖密封。20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。30天后即可饮用。

三、人参泡酒配方大全：人参养身酒

材料：枸杞子90克，黄精65克，黄芪32克，当归身28克，冬虫夏草38克，龙眼肉60克，人参25克。

制法：50度米酒1.5千克，浸泡1个月。

服法：每日早晚各服1次，每次量不宜超过20毫升，老年人以10毫升为佳

功效：补益气血，养身益寿，是温和的健身酒，可使人面色红润光泽。