山竹有什么功效？可降燥热增免疫

山竹有“果中皇后”之美称，其果肉雪白嫩软，味清甜甘香，入嘴即化，口齿留香。很多喜欢吃山竹的，一般只知道它营养价值丰富和让人赞不绝口的味道。那你知道，山竹能解榴莲之燥热吗？山竹有什么功效呢？

降燥解热

山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，因此，具有降燥、清冷解热的效果。在泰国，人们将榴莲、山竹视为“夫妻果”，因为如果吃了榴莲引起上火，这时只要吃几个山竹就能缓解上火的症状，如同夫妻一般，互补平衡。

增强免疫力

山竹所含丰富的卵白质和脂类，对人体具有很好的补养作用，尤其是体弱多病、营养不良及病后恢复的人，均具有非常好的调养作用。

减肥瘦身

山竹所含的羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效，若想更好的减肥，可以在吃山竹时或者日常搭配可以起到事半功倍的减肥效果。

保护心血管系统

山竹具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用，特别它所含的山酮素还能抗氧化、消除氧自由基的活性，对心血管系统有很好的保护作用。

食用山竹有哪些禁忌？

1、山竹含糖分较高，因此，肥胖者宜少吃，尤其是糖尿病患者更应忌食。

2、山竹含有较高的钾质，因此，患有肾病和心脏病的人应少吃。

3、山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会惹起便秘。

4、山竹属寒性水果，因此，体质虚寒者应少吃。

5、山竹忌与西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶汤等寒凉性食物同吃。若不慎食用，可用红糖煮姜茶解之。