古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
炖鸽子汤这可是一道大补的菜肴,鸽子汤的营养价值要远远的高于其他汤类,不仅能够补肾,还可以补血,关键味道还很赞。大家知道炖鸽子汤怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下杜仲栗子鸽汤的做法。
杜仲栗子鸽汤
材料:乳鸽400克,栗子150克,杜仲50克, 盐2小匙。
做法:
1、乳鸽切块,栗子入开水中煮5分钟, 捞起后剥去外膜。
2、下入乳鸽块,人沸水中氽烫,捞起冲净后沥干。
3、将鸽肉、栗子和杜仲放人锅中,加6 碗水后用大火煮开,再转小火慢煮30分 钟,加盐调味即成。
功效:
杜仲:具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢,纺织的功效。
栗子:具有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。
乳鸽:具有补肾、益气补血、美容养颜的功效。
杜仲栗子鸽汤:此汤具有滋补肝肾、益气养血、抗衰老的作用,还可以防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。
(责任编辑:何诗雅 )
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