古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
冬春之交,是流行性感冒的好发季节,我们可以通过饮食来预防春季流感,下面我们一起来看看都有哪些预防流感的食疗方吧。春天到了,万物复苏,是阳气生发的季节,但春天还是以风寒为主,所以最重要的还是要做好春捂防寒,以免患上流感。中医认为,春季比较容易患上肺热咳嗽,可以通过一些润肺的食物来预防。下面我们就介绍6种润肺食疗方:
一、清肺汤两种:
1、雪耳、百合、莲子、排骨汤:
原料:百合100克,雪耳75克,排骨500克。
做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。
2、百合、桑百皮、排骨汤:
原料:百合75克,桑百皮50克,排骨500克。
做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。
二、润肺豆浆粥:
原料:糯米100克,豆浆1000克,白糖适量。
做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。
三、润肺银耳羹:
原料:需要银耳5克,冰糖50克。
做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
四、鸭肉粥:
原料:糯米250克,鸭肉150克,料酒、盐少许。
做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒与盐,煮至粥熟。
五、火腿冬瓜汤:
原料:火腿片,冬瓜片。
配料:姜丝,葱丝,虾皮,盐,糖,麻油。
做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、盐、麻油、糖。
提示:此汤清新可口,去燥润肺,适合春夏季节食用。
(责任编辑:陈添许 )
文章关键词:
早春,流感容易传播。因此,抵抗力低的女性朋友一定要做好预防流感的工作,其中,饮食预防流感就是一种科学健康的方法。那么春季预防流感可以吃哪……详细>>
流行感冒在换季的时候特别容易出现,头晕、鼻塞、头重脚轻等一系列的症状都有可能出现,让人特别难受。不过,小编这里有预防流感的食物攻略,教你……详细>>
春季是各种呼吸道疾病的多发期,例如感冒、气管炎等等,这是因为春季的气温多变,如果不注意衣服的增减,极易着凉,另一方面,春季的温度和湿度都……详细>>
最近,“香港流感爆发”的新闻占据各大头条,据最新消息,从5月5日到8月6日,与流感相关的严重个案总计达475宗,其中456宗成人严重个案……详细>>
夏季也有流感的发生,疯狂的流感事件如同给了每个人一个提醒,面对感冒,我们不能视而不见。所以,因此,我们要注意防范。下面我们就一起来看看吧……详细>>