溃疡性结肠炎饮食要注意什么呢

专家介绍，溃疡性结肠炎是结肠炎的一种，也是一项令人头痛的疾病。那么溃疡性结肠炎饮食要注意什么呢？

溃疡性结肠炎是一种直肠和结肠慢性炎症疾病。腹泻、腹痛，大便中常伴有粘液和脓血是溃疡性结肠炎的常见症状每日大便2～4次，严重者可达10次以上。病情轻重不等，多反复发作或长期迁延呈慢性经过。病人往往表现营养不良状态、消瘦贫血。

海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质，某些异种蛋白质易引起过敏，加重炎症反应，所以溃疡性结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。疾病活动期也不建议喝牛奶及乳制品。少吃粗纤维食物，应尽量限制食物纤维，如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。

在饮食调养过程中，患者及其家属应注意观察病情：哪些食物对患者效果好，哪些食物患者食后感到不适或有过敏反应。应及时总结经验，不断摸索适合的饮食。