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6种预防直肠癌的食物 饮食防癌注意事项

2013-07-22 06:48:40      家庭医生在线

预防直肠癌,合理的饮食也算是一个重要的防护措施,食物中存在着许多抑制肿瘤生成的防癌物质,如维生素A、C、D、E,矿物质硒、钙、碘、锌、钼和食物纤维素都具有一定的防癌或抑癌作用。含有这些防癌物质的食物有:

6种预防直肠癌的食物

1、地瓜:又名甘薯、红薯,它含有较多的胡萝卜素、赖胺酸、植物纤维、去氢表雄酮,能预防直肠癌。

2、南瓜:它含有极丰富的维生素A、维生素C、还含有钙质和纤维素、色氨酸-P等,多服用可预防肥胖、糖尿病、高血脂和高胆固醇血症,是预防癌症的好食品。

3、芦笋:它含有硒和植物纤维等,可用来防治多种癌症。

4、大蒜:实验已证实,大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用,大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗,锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。

5、绿茶:据国内外广泛研究,认为茶叶,尤其是绿茶具有非常明显的防癌作用。其起主要作用的成分是儿茶素化合物,绿茶抗氧化成分对多种致癌物,包括黄曲霉毒素,苯并芘,香烟致癌物,氨基酸高温裂解产物等诱导的细胞恶性转化均有明显的抑制作用。国内曾报道,每日饮绿茶两次,每次3克,用150毫升开水冲茶便有防癌作用。

6、萝卜及胡萝卜:农谚"冬吃萝卜夏吃姜,一生不用跑药堂"。萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用;其木质素能刺激机体免疫力;萝卜的辣味来自芥子油,可刺激肠蠕动。萝卜含有大量维生素C,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素。所以它们具有极好的防癌作用。

直肠癌预防饮食需要注意些什么呢?

疾病的发生跟我们的日常生活饮食有密不可分的关系,饮食中过多的油脂会导致脂肪量的上升。所以脂肪的提高有可能引发直肠癌。直肠癌术后饮食的护理特别的重要,饮食的正确应用会对患者有很大的帮助。

患者肠切除术后的饮食应选择低纤维、低乳糖、低脂肪、高蛋白饮食的食物,需要做到少食多餐、减荤增素、均衡饮食、循序渐进的原则。

需要禁食三到四天,等到肠蠕动恢复后,方可进食易消化营养丰富的流质食物。面条、稀饭、馄饨等富含蛋白质、低纤维素的半流质食物宜选在一周后进食。两周后可进食易消化的少渣普食,禁食粗粮及纤维多的蔬菜,如芹菜等,以减轻肠道负担。

术后患者出院后宜进食易消化营养丰富的均衡饮食,生活饮食规律,平时注意饮食卫生,不吃生、冷、坚硬、煎炸、腌制食物,禁忌烟酒,养成定时排便的良好习惯。

(责任编辑:宁果容 )

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