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岭南人为何常说“虚不受补”?

2021-07-07 10:21:42  来源: 罗颂平教授工作室  作者:罗颂平  

“虚不受补”的患者,其中医证候多为气阴不足,也有部分是脾虚湿盛。常见于一些慢病患者,以及中老年患者。为什么会出现这种情况呢?主要是跟岭南地区的地理气候特点有关。

岭南属于亚热带地区,炎热、多雨,一年到头,有大半年是炎热的夏天,每年春节过后,夏季的脚步已到,夏季风雨过后,却难以入秋,直到立冬之时,岭南人还在为“入秋失败”而惆怅。常年处在炎热又潮湿的地方,岭南人的体质以阴虚、气虚为多,容易出现气阴不足或脾虚湿盛之证。若医生临证之时,只看到气虚、脾虚一面,用温燥之品补脾益气,患者会“热气”“上火”,出现口干、咽痛等症状。如果医生只看到阴虚一面,用滋补的药物,则可能滋腻伤脾,患者会没有胃口,甚至大便溏薄,腹痛腹泻。这就是“虚不受补”的真相。

中医的辨证论证讲究整体观、个体化和动态观察。治疗的目标是平衡阴阳,达到“阴平阳秘”。因此,对于气阴不足的患者,要益气养阴,并选用药性比较平和的药物,补气而不会过于温燥,养阴又不会太过滋腻。而对于脾虚湿盛者,则祛湿与健脾兼顾,用利湿、化湿、燥湿之品,配合行气、和胃、健脾,使湿去而脾胃健运。

岭南医学注重食疗药膳,煲汤的奥秘在于药食并用,用于煲汤的中药通常不会大寒、大热、药性峻猛,且往往配合当季的食品,肉类、瓜菜、水产品等,亦会加入生姜、陈皮、桂圆、红枣、蜜枣等,治病与养生保健兼得。我们在《岭南药膳坊》介绍过的“广东清补凉”、“四神汤”等等,都是岭南常用的汤方。

“一方水土养一方人”,岭南医学与饮食文化相结合,深入民间,成为舌尖上的中药香。新岭南人若感觉“虚不受补”了,不妨试一下岭南的“清补凉”或“四神汤”。

本文指导医生:
罗颂平
擅长疾病:
以中医药防治流产、不孕症和月经病 [详细]

(责任编辑:吴华玲 )

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