“带饭族”小心肠胃炎

　　不少白领人士都有带饭到单位的习惯，但健康隐患也随之而来。记者昨日从武汉大学中南医院获悉，据不完全统计，急性胃肠炎、腹泻等疾病成为夏季“带饭族”高发病。肠炎吃什么药呢？肠炎该如何对付呢？

　　马女士在一家公司上班。她工作的写字楼里没有餐厅，午休时间也较短。为图卫生、省事，她每晚在家提前做好午饭，第二天上班时带到公司。昨日下午2时左右，马女士突然腹痛难忍，并不停地呕吐。同事把她送到中南医院后，医生诊断为急性胃肠炎。

　　中南医院消化内科主任医师施先艳分析，马女士是因为头一天的剩饭吃之前加热不够，从而引发急性胃肠炎。

　　据了解，该院门诊近段时间急性胃肠炎患者骤增，“带饭族”占了这类患者的三成。

　　“带饭族”为何易发急性胃肠炎？施先艳介绍，夏季人体胃液分泌较少，消化功能减弱，本来就容易得胃肠道疾病。而“带饭族”吃的是隔夜饭，在高温环境下一旦储存不当，很容易被霉菌和致病菌污染而变质。

　　肠炎吃什么药呢？肠炎该如何对付呢？施先艳提醒，如果办公室温度过高又没有冰箱和微波炉，夏天最好不要带饭。如果想带，头一天晚上要把做好的饭菜密封好放在冰箱冷藏室，第二天到单位后迅速把饭盒放进冰箱。从制作好到食用前后不宜超过10小时，吃之前一定要在微波炉里热透。

　　另外，夏天带什么菜也有讲究。米饭、土豆、茄类、薯类等可以带；凉拌菜、鱼和海鲜类食物不宜带；回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带，因为其含油脂太高，不易保鲜，容易变质。