古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
提到红薯,想必不少人都开始流口水了,其实它不光好吃,而且热量和等量的大米相比只有它的三分之一,基本上是没有脂肪,胆固醇产生的,所以经常吃红薯的人更健康一些。而且如果吃对了方法,红薯还能起到抗癌的效果呢。
红薯也能抗癌,用对方法让你抗癌效果翻倍
红薯抗癌作用
熟红薯的控癌效果高比生红薯高,而且有研究表示,长寿的老人有每天吃红薯的习惯,而且有些人还会把它当主食吃。而且经常吃红薯能够让人体的正常叶酸得到维持,而身体中的叶酸比较低会让患癌风险升高的,所以吃红薯有抗癌效果。而且红薯里面有比较高的膳食纤维存在,它能够让胃肠蠕动更快,而且还能避免便秘,直肠癌的产生。
让红薯抗癌效果翻倍的吃法
不能和甜食一块吃
红薯是不能和比较甜的东西一块吃的,因为它本来就是甜的,如果还和甜食一块吃,那么就可能会让胃食管反流情况加重。所以吃红薯时就不要吃糖或者是拔丝红薯了,这对健康是没有好处的。
吃烤红薯别吃皮
不少人都比较喜欢吃烤红薯,其香甜的味道,加上其外焦里嫩的口感,受到了广大人群的喜爱,所以不少人都会连皮一块吃红薯。不过专家表示烤的红薯还是不要吃皮比较好,因为受到黑斑病菌影响,烤之后的红薯是不容易被辨别出来的,所以有黑斑的,烤焦的红薯都是不能吃的,不然可能引起中毒的产生。
中午吃红薯比较好
在一天之中,中午吃红薯是比较好的,因为在吃完之后它需要在人体中进行四五个小时的吸收,而在下午阳光能够照射进来,能够让钙的吸收得到促进。而晚上吃红薯,糖分比较多,身体不能马上吸收完,这样就会造成胀肚的情况产生,所以吃红薯还应选择在中午。
不能空腹吃
红薯含糖是比较高的,所以不能空腹吃,如果空腹吃就会有大量的胃酸产生,而胃酸比较多,就会给胃粘膜产生刺激,从而引起反酸情况产生,也会让人有烧心的感觉。红薯里面还有氧化酶,其在胃肠道里面会有很多的二氧化碳产生,其会造成胃胀,打嗝等情况出现。
红薯是有抗癌效果的,但吃红薯还是要注意很多的问题的,并且它不能和甜食一块吃,也不能吃的比较多,不然就会给身体造成损伤。
(责任编辑:詹远 )
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