古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
相信大家对红薯这种食物并不会感到陌生,这是一种很好的养生保健食物,适当的吃一些红薯,可以起到健脾养胃的作用,而且具有一定的降脂降压的作用。最近听说红薯具有抗癌防癌的功效,这是不是真的呢,我们就一起来看看。
红薯真的有抗癌功效吗?
红薯是一种健康的天然食物,营养价值是非常高的,含有多种氨基酸和维生素c还含有丰富的胡萝卜素和叶酸以及人体所需要的微量元素。在平时适当的吃红薯,可以提高整体素质水平,能够增强免疫功能,可以减少患各种疾病的风险,而且能够起到抗癌防癌的作用,因为红薯能够维持人体的正常叶酸水平,如果人体内叶酸含量过低的话,就会增加患癌症的几率,而且红薯中的维生素是可以起到抗氧化作用的,能够清除人体内多余的自由基,可以很好的起到抗癌防癌的功效。
红薯有哪些营养价值呢?
能够排毒通便
因为红薯含有丰富的膳食纤维,膳食纤维是很难被肠胃消化吸收的,但是能很好的刺激肠道,可以增进肠道的消化功能,可以起到防治便秘的作用,而且能够促进体内毒素的排出,就有很好的减肥功效。
有减肥的功效
现在很多人都存在着不良饮食习惯,喜欢经常暴饮暴食,经常吃烧烤和油炸食品,这些不良饮食习惯很容易出现肥胖的症状,但是可以适量的吃一些红薯,红薯中含有的热量是比较少,而且红薯含有丰富的膳食纤维,吃了之后也不会出现肥胖的症状,还会增强饱腹感,所以就可以起到减肥的效果。
增强人体的免疫功能
红薯中含有一种黏液蛋白,这种物质可以减缓身体各个器官的老化程度,而且能够提高人体的免疫功能,可以增强人体对各种疾病的防御能力,所以,不论男女老少,在平时可以吃红薯来增强免疫功能。
吃红薯防癌抗癌要注意哪些事情?
大家在吃红薯的时候一定要注意,应该把红薯煮透了之后再吃,因为红薯中有一些淀粉成分如果被煮熟的话,就很难被人体消化吸收。而且红薯不能过量吃,吃太多会出现腹胀的现象,而且红薯里含有的糖分是比较多的,经常大量吃红薯的话,就会引起肠胃不适的症状,如果患有糖尿病更不能大量的吃红薯,很有可能会导致血糖升高,而引起病情严重。
(责任编辑:詹远 )
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