古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
食管癌由于位置特殊,所以在饮食方面,会特别的讲究,而且不当的饮食还会加重病情,所以今天我们主要来介绍一下食管癌患者应如何饮食。
食管癌患者应该怎么吃?
1、最好取坐位或半坐卧位进食。在食用时,最好是慢一点,少量多餐。
2、饮食以清淡为主,多吃一些维生素、微量元素及纤维素含量比较高的食物,做到饮食均衡。
3、忌研究,烟酒是绝对不能碰的,烟中有致癌物,酒精又会刺激食管,加重病情。
4、辛辣刺激、坚硬、粗糙、烟熏、油炸、多糖的食物也尽量避免,容易刺激食管,加重病情。
5、在患者吞咽困难时,应进食流质食品,或者多吃一下能改善吞咽困难的食物,比如鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。
6、患者胸闷疼痛时,可以多吃一些韭菜、马兰头、无花果、杏仁、橘饼、鲎、黄鳝、猕猴桃、荠菜、泥鳅、蜂蜜可以缓解症状。
7、恶心呕吐时,宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。
8、如果患者症状严重,无法进食时,可以通过静脉补液补充人体所需营养。
推荐5款食管癌常见食疗方
1、阿胶炖肉
食材:阿胶6克,瘦猪肉100克,其他适量。
首先把猪肉洗净,然后加水煮熟,在放入阿胶,加点盐、味精即可。一般一天吃一次,对出经常血、身体虚弱、贫血的食管癌患者,可以起到补血、活血、润肺的效果。
2、鸡蛋菊花汤
食材:鸡蛋1个,菊花5克,藕汁适量,陈醋少许。
将鸡蛋、菊花、藕汁、陈醋搅拌均匀,然后隔水蒸,煮熟即可。一般一天一次,对于咳嗽加重、呕吐的食管癌患者有很大的帮助,可以消肿止痛、止血活血。
3、刀豆梨
食材:大梨1个,刀豆50粒,红糖30克。
梨去核后,加入刀豆放入碗中,然后密封起来,放进锅里蒸,平时都可以喝,可以取到利咽消肿的效果。
上述就是关于食管癌患者在饮食方面的介绍,希望可以帮到你,最后小编在提醒一下,食管癌的发生与复发和饮食的好坏之间的关系时非常密切的,所以一定要引起重视,如果你不知
(责任编辑:詹远 )
文章关键词: 食管癌患者应如何饮食 食管癌常见食疗方 食管癌患者应该怎么吃
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