古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
预防肺癌饮食怎么做?要想肺癌的预防的发生,我们一定要注意一些饮食习惯,当然,还有一些其他不良生活习惯。
对于那些经常吸烟的人,一定要注意,吸烟对你和你身边的人都是一种危害,从而你和你身边的人都有可能会引发肺癌,吸烟的人应当多食用富含维生素C新鲜蔬菜和水果,从而可以帮助补充由于吸烟引起的维生素C和抗氧化剂的损失,抑制癌细胞的形成。
我们可能还都不了解维生素B2可分解焦油中致癌物质,从而含有这种物质的食物分解后的化合物又会随纤维素排出体外,烟民应多食牛奶、蚕豆、水果等富含维生素B2的食物。维生素E含量高的吸烟者,得肺癌的发病率可降低大约20%。
吸收维生素A可以预防肺癌,维生素A主要存在于动物组织中,蛋黄、奶、奶油、鱼肝油、动物肝脏等维生素A含量较多,但这些食物胆固醇含量高、热量高,因而应注意摄入量,不宜食入过多。
而西红柿、红薯、胡萝卜、南瓜、橘、橙、芒果、杏、苋菜、菠菜、韭菜、油菜、荠菜、茼蒿、青椒等黄色和绿色蔬菜、水果中,含有丰富的胡萝卜素,可以适当多吃,这不仅对预防肺癌有益,对高血压、糖尿病、血脂异常、冠心病等慢性病,也有一定预防效果。
研究显示,微量元素硒可提高机体免疫力,硒元素摄入不足,也会增加肺癌发生的危险。虾、蟹、瘦肉、蛋、蘑菇、芝麻等食物中硒元素含量较高,可以适当摄入,但动物性食物不宜过多食用,否则不利于心脑血管健康。
(责任编辑:宁果容 )
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