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宝宝营养不良会有哪些情绪变化?

2011-09-28 09:27:11      家庭医生在线

  

宝宝营养不良会有哪些情绪变化?

  随着宝宝的年龄增长,可能会出现摄食不足或食物不能充分吸收,导致宝宝营养不良,以致宝宝能量缺乏,不能维持正常代谢,出现体重减轻或不增,生长发育停滞,肌肉萎缩的病症,又称蛋白能量不足性营养不良,多见于3岁以下的幼儿。宝宝越来越大,每天需要吃各种荤、素食物,有些家长习惯用菜汤、肉汤或鸡汤淘饭喂孩子,他们认为精华都在汤里,汤比肉营养好,而且喂起来又方便。其实,这样的习惯是不好的。

  青菜、荠菜等蔬菜汤中含有一定量的维生素C、B2和尼克酸,但是蔬菜的茎叶含有疏通大便、调理肠胃功能的粗纤维。若是光喝汤不吃茎叶,就会使肠蠕动减慢,大便不通畅,影响消化功能,进而影响食欲造成营养不良。况且菜的茎叶里还含有其他未溶于汤中的无机盐和维生素。肉类中的一些含氮化合物,如肌酸、肌酐、嘌呤碱等,都能溶在汤里,这也是鸡、肉汤鲜美的原因。它们有刺激消化液分泌的作用,并含有少许维生素B1、B2和和尼克酸,铁等。至于小儿生长发育所需的主要营养物质——蛋白质,汤内含量很少。因为在煮汤时,蛋白质遇热凝固,只有很少一部分水解为氨基酸溶在汤里,绝大部分的蛋白质还留在肉块中。若是光喝汤不吃肉,那就得不到足够的蛋白质,从而导致宝宝营养不良。

  所以,为了多得蛋白质和增进食欲,鲜美可口的汤要吃,厚实的肉质更要吃。

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  宝宝营养不良的信号

  大量研究资料显示,情绪不佳、尤其发生异常变化时,通常是宝宝体内某种营养素缺乏,导致宝宝营养不良。

  宝宝营养不良情绪变化:郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木

  说明体内缺乏蛋白质与铁质,应多食用水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高蛋白、高铁食品。

  宝宝营养不良情绪变化:忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘

  表示体内b族维生素不足,此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁等b族维生素丰富的食品大有裨益。

  宝宝营养不良情绪变化:固执任性、胆小怕事

  多因维生素a、b、c与钙质摄取不足而造成,故动物肝、鱼、虾、奶类、果蔬等食物应予以补足。

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