古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
香椿是时令名品,可健脾开胃,增加食欲。抗衰老和补阳滋阴的美食。鲐鱼是一种高蛋白、低脂肪、易被人体吸收的食物,香椿鲐鱼是孕期的一款营养食谱。
香椿鲐鱼-孕期食谱
主料: 鲐鱼 300克
辅料: 香椿 100克
调料: 植物油 25克 味精 2克 酱油 5克 料酒 10克 大葱 5克 姜 5克 花椒 3克 盐 2克 胡麻油 5克 香油 5克
制作工艺
1,鱼宰净,在鱼身两侧划上斜直共刀;
2,香椿切段;
3,锅加油烧热,加葱、姜烹锅,放入料酒、酱油、清汤、精盐、花椒;
4,下入鲐鱼、香椿,用旺火烧沸,小火焖熟,加味精,淋花椒油,香油即可出锅装盘。
相关人群
孕晚期
(责任编辑:陈晓 )
文章关键词:
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。鱼蓉蒸豆腐是孕期的一款……详细>>
鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用。干烧荷包鱼是孕期的一款美味食谱。详细>>