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钙质对儿童有什么影响呢 适合宝宝补钙的6个食谱

2015-07-01 09:23:13      家庭医生在线

钙是儿童健康和生长发育必不可少的黄金元素。儿童缺钙不仅会抑制身体发育,易出现生理障碍,引起骨骼肌疼痛、抽搐等症状,甚至患佝偻病,也会影响智力发展。

钙质对儿童有什么影响

1、钙质能让儿童强健身躯,促进生长发育,尤其对牙齿和骨骼有重要影响。

2、钙直接参与神经的传递,所以钙质也会影响儿童的智力发育。

3、缺钙后身体易现生理障碍,导致严重的疾病,如骨骼肌疼痛、抽搐。

4、钙控制人体血压和心率,参与肌肉收缩过程,同时能够帮助调节神经系统。缺钙可能引起体内平滑肌、心肌运动异常,使人体丧失运动协调机能。

儿童补钙哪些产品比较好

婴儿缺钙会严重影响婴儿的生长发育,所以补钙对于婴儿来说是很有必要的,婴儿什么时候补钙好是大家首先要了解的!另外目前市面上的补钙产品很多,婴儿补钙产品哪种好呢?

市面上目前多是钙片,如钙尔奇等,但是这些钙片都不是专门的婴儿补钙产品。

首先对于婴儿来说,钙片颗粒较大,不易消化吸收。

另外婴儿补钙并不是越多越好,重要的是钙源好,易吸收。

此外,给宝宝选择补钙产品不仅要考虑到科学性,还要考虑口味宝宝是否能够接受,首先不能太甜,太甜会引起宝宝口味偏好,影响喝奶和喝水,那么什么味道是最适合宝宝补钙的呢?当然是近似于母乳的淡奶味啦,小儿碳酸钙D3颗粒就是这样一款专门为0-3岁宝宝设计的补钙产品!他不仅具有最适合宝宝的口味,相比其他补钙产品。

适合宝宝补钙的6个食谱

食谱一:鸡蛋黄粉粥

新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。

食谱二:猪肝鸡蛋

新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋 制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白 和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。

食谱三:猪骨菠菜汤

取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然 后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等 无机元素效果较好。

食谱四:鸡肝猪腿黄芪汤

取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子 一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝 喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸 收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。

食谱五:牡蛎肉汤

取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。

食谱六:虾皮碎菜蛋羹

取虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;小白菜洗净略烫一下,然后也切得 极碎;将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的 30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

(责任编辑:姚晓珠 )

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