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孕期如何补充营养 备孕妈妈适宜选择哪些食物

2014-11-25 09:15:14      家庭医生在线

为了宝宝的健康,很多孕妇会吃一些保健品,补充钙、铁、叶酸等营养。那么孕妇是否应该吃保健品?孕期应如何补充营养呢?

孕期孕妇和胎儿都需要补充营养。所以孕妇吃一些保健品是有好处的。但服用保健品要因人而异,不是所有孕妇都适合。

钙剂作为保健品,成为很多孕妇的选择。根据中国营养学会的规定,孕妇每天需要补充1500 毫克的元素钙,也就是需要在每天饮食之外补充至少600毫克的元素钙。孕妇补充钙剂时,一定要看清钙片标示的是碳酸钙还是钙含量,不要混淆。

目前各种钙制剂的吸收率相差不多。买保健钙的时候,主要考虑两个方面:一是元素钙的含量。普遍来说,有机物的钙含量很低,无机物相对高一些,碳酸钙的钙含量最高。1500毫克的碳酸钙里面有600毫克的元素钙,远远高于氯化钙、磷酸钙、氨基酸螯合钙等。二是钙的来源。合成钙是最安全、最纯净的钙。千万不要选择煅烧钙,也就是牡蛎、贝壳类等烧制形成的,以前叫活性钙。煅烧钙可能会导致重金属超标。

备孕妈妈适宜选择哪些食物

孕妇在补充营养过程中,最重要的一点是少食多餐。因为孕妇孕期消化能力下降,胃肠蠕动减慢,吃一点就有饱胀感,更加需要在饮食上控制。另外,很多孕妇吃得太精细,热量太高,活动少,导致怀孕期间出现了糖尿病。妊娠期糖尿病危害很大,容易导致胎儿流产、发育异常、畸形、早产。对孕妇本人来说,则会导致伤口愈合不好,以及反复的阴道炎等症状。妊娠期糖尿病绝大多数都可以通过控制饮食和日常运动来缓解。

牛奶是备孕妈妈补钙的最佳选择。牛奶中钙和磷的比例恰当,有利于吸收。同时,牛奶还是维生素D 和钾的重要来源。牛奶还富含蛋白质、维生素A及B族维生素等营养成分,能够为备孕妈妈提供良好的营养储备。

奶酪是含钙最多的奶制品,还富含磷、镁、维生素B12 等,这些营养素可以提高骨密度,预防孕期可能出现的骨质疏松,还可以增加牙齿表层的含钙量,预防龋齿。

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,它可以为备孕妈妈提供最佳的蛋白质,氨基酸、微量元素及维生素等。

豆类中的蛋白质含量高、质量好,其营养价值接近于动物性蛋白质,是最好的植物蛋白。黑豆和黄豆等还可以提供备孕妈妈所需要的膳食纤维、铁、钙、锌等微量元素。

全麦食物含有丰富的碳水化合物、B 族维生素、铁、锌等,比精米、精面含有更多的膳食纤维,能够为备孕女性补充每日所需的多种营养物质。

牛肉含有丰富的蛋白质,其氨基酸组成接近人体需要,能帮助备孕女性提高抵抗力。中医认为,牛肉有补益中气、滋养脾胃、强健筋骨的功效,对备孕妈妈来说是非常有益的。

西蓝花不但营养价值高,而且全面,且蛋白质、碳水化合物、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素及钙、钾等多种矿物质的含量也十分丰富。

西红柿中维生素和矿物质的含量丰富,生吃鲜西红柿可以补充维生素C,熟吃西红柿可以补充抗氧化剂。

凡计划怀孕的妇女,根据个人体质情况,孕前应早作饮食调整,如等怀孕后再注意,那就为时已晚了。妇女孕前的营养状况与新生儿的健康有直接关系,备孕的女性可以多吃一些上提到的食物,有益于怀孕。

准爸妈孕前营养搭配四大原则

大多数人都知道妊娠期间要加强营养补充,却容易忽视孕前夫妻双方营养的补充,岂不知孕前营养对优生一样重要。准爸妈如何搭配孕前营养?因为孕妈妈大多会有一段时间的初孕反应,这时,胚胎发育需要的营养大部分是从母体中获取的。

如果母体中储存的营养不够,就会影响胚胎的发育。另外,精子的生存也需要优质的蛋白质、钙、锌、精氨酸和多种维生素等,准爸爸在孕前也应注意营养。因此,如果夫妻双方忽视了孕前营养,很可能会给胎儿的发育带来消极的影响。

一、实现标准体重。育龄妇女若体重过低,营养状况欠佳,易生低体重儿;体重过高则易导致自身发生某些妊娠并发症,如先兆子痫等妊娠期高血压疾病、妊娠期糖尿病等,且能导致超常体重儿的出生。

二、合理安排饮食。体重过高者应在膳食营养素平衡的基础上减少每日摄入的总热量。原则是低热量,低脂肪,适宜优质蛋白(如鱼、鸡蛋、豆制品、瘦肉、牛奶等),以减少脂肪(如肥肉、内脏、蛋黄、坚果、植物油等)为主。体重过低者应纠正厌食、挑食、偏食习惯,减少零食;保证每天膳食营养素的摄取,增加碳水化合物、优质蛋白、新鲜蔬菜水果等,脂肪按需要量摄入,不宜过多;禁烟酒及成瘾药物。

三、纠正营养失衡。孕妈妈营养失衡会使胎儿发育所需的某些营养素短缺或过多,于优生不利。故孕妈妈在怀孕前应当对自己的营养状况做全面了解,必要时也可向营养师咨询,有目的地调整饮食,积极储存平时体内含量偏低的营养素。如机体缺铁,可适量增加牛肉、动物肝脏、绿色蔬菜、葡萄干等的摄取;缺钙可适量增加虾皮、乳制品和豆制品的摄取。

四、健康饮食行为。每餐不要吃得过饱,七八分饱即可,不暴饮暴食,细嚼慢咽,延长进食时间,按进食计划把每餐食品计划好。

树立优生优育的观念是好事,但优生优育不是“进补”,相反只有达到最基本的饮食均衡、生活规律、心情舒畅,做好孕前检查就已经足够了。

(责任编辑:姚晓珠 )

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