孕妇不能吃哪些食物？孕期8大饮食禁忌靠谱吗

孕妇不能吃哪些食物？孕期的饮食关系到母亲和胎宝宝的健康，大家都非常重视，网上能搜索到许多关于孕期饮食的禁忌，告诉大家不能吃这，不能吃那，说得头头是道，那么这些饮食禁忌是不是都要遵守呢？我们一起了解下这些饮食禁忌靠谱吗？

1、孕妇不能吃田螺

理由：①孕妇吃田螺，孩子会大鼻孔、流鼻涕等，所以孕期不能吃田螺。

②田螺带有许多病菌、寄生虫，危害健康，孕期最好不要食用。

解答：理由①没有什么依据。

理由②值得分析一下，田螺栖息在水底，常与淤泥打交道，很容易携带寄生虫、病菌，如果水体被污染的话田螺也会受到污染，容易造成食物中毒；有的寄生虫可以透过胎盘，进入胎儿体内，造成胎儿畸形等问题，所以不让孕妇吃田螺并非没有道理。但田螺营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，深受人们喜爱，如果能够确定餐桌上的田螺干净卫生的话是可以食用的，烹调的时候务必煮熟、煮透。除了田螺，蛇、青蛙等野生动物也存在同样的问题，尤其是来路不明的野生动物，最好不要食用。

2、孕妇不能吃海鲜

理由：①海鲜很毒，孕妇最好不要吃海鲜，特别是虾和螃蟹，否则会影响胎宝宝；

②尤其是宝宝出生后皮肤很容易敏感；

③孕妇吃螃蟹，宝宝出生后会很调皮，不容易受教；

④水产品大多是寒性或者凉性的，孕妇不宜食用；

⑤海鲜重金属含量高，对胎宝宝不利。

解答：理由①，“海鲜很毒”其实是说吃海鲜容易发生食物中毒，因为海鲜（尤其是蟹、贝类）容易携带病菌，如果烹调时间太短不能把病菌杀死，食用后就容易发生食物中毒，但只要确保海鲜新鲜，食用前彻底加热，让食物煮熟、煮透就没问题。发生食物中毒后只要及时治疗，不会殃及胎儿，如果病情特别严重的话有可能会导致流产。

理由②、③没有什么科学依据，也没有某项调查证明孩子容易过敏或者性格跟孕期吃海鲜有关。

理由④，食物的温热寒凉是中医的说法，中医认为孕妇忌食寒凉滑利之品，但是并没有强调孕妇忌食海鲜水产。

理由⑤，海鲜中的重金属不是凭空产生的，是水污染的结果，没有被污染的水中生长的海鲜是安全的；由于生物链的富集作用，越是食物链顶端的生物体内重金属含量越高，以鱼类为例，食肉鱼类体内重金属含量高于食草鱼类，所以吃食草鱼类要比食肉鱼类安全。

海鲜不仅味道鲜美，营养也非常丰富，尤其是锌、硒等矿物质在海鲜中比较丰富，海洋鱼类（尤其是深海鱼）中DHA含量丰富，这是其他食物难以与之媲美的，而DHA对胎儿及婴幼儿大脑的发育非常重要，因此建议孕妇经常食用海鲜，尤其是深海鱼。

3、孕妇不能吃桂圆

理由：桂圆性温，味甘，极易上火，孕妇吃后不仅增添胎热，而且易导致气机失调，引起胃气上逆、呕吐，日久则伤阴出现热象，引起腹痛，见红等先兆流产症状，甚至引起流产或早产，故孕妇不宜吃桂圆。

解答：不完全正确。桂圆性温，是滋补食品，普通人吃多了也容易上火，但是各人的体质并不一样，身体虚弱的话吃点桂圆还是有好处的，吃还是不吃根据自己的健康状况来。除了桂圆，榴莲也是如此，不要贪嘴。

4、孕妇不能喝茶及咖啡

理由：茶和咖啡中含有咖啡因，会使神经系统兴奋，并且咖啡因会通过胎盘作用于胎儿，使胎儿受到不良影响。

解答：不完全正确，较大剂量的咖啡因才能胎儿造成影响，因此不仅饮用浓茶、浓咖啡，每天喝一两杯淡绿茶、咖啡是没有大问题的。茶叶中还含有氟，过量摄入会造成氟骨病、氟斑牙等危害，因此不要喝浓茶。

5、孕妇不能吃肝脏

理由：①肝是解毒器官，体内的毒素在肝脏代谢，会有许多毒素在肝内沉积；

②肝中含有大量的维生素A，而大量摄入维生素A会导致中毒，而且会导致胎儿畸形。

解答：对于理由①，我们可以换一个角度来思考，既然肝是解毒器官，那么它一定有解毒的能力把毒素分解掉，不然的话早就中毒了，所以不用担心肝脏当中的毒素。

至于理由②，肝脏当中的确含有大量的维生素A，大量食用肝脏会造成维生素A中毒，但是现实生活中很少有人会一次食用大量的肝脏。目前我国居民维生素A摄入量普遍偏低，建议孕妇食用肝脏，一周一两次，一次一两左右即可。

6、孕妇需要补碘

理由：碘缺乏会导致克汀病，危害很大。

解答：因地区而异。碘在地球上分布很不均匀，一般来说，沿海地区土壤、水中碘含量较高，这里出产的食物含碘也较高，而且沿海地区能常吃到海产品，因此不容易缺碘；而内陆地区土壤、水中往往含碘很少，容易出现地方性甲状腺肿、克汀病等碘缺乏病，这些地区需要补充。碘摄入过量也会导致甲状腺肿等病症，同样不利于健康，因此，沿海地区不建议刻意补充，内陆地区则需要补充。海产品是碘的良好来源，常吃海鱼、海带、裙带菜等都可以补碘。

7、孕妇不能吃热性香辛料

理由：小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮五香粉等容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘，发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等后果。

解答：香辛料只是调味料，用量很少，正常使用不会造成便秘，也不是孕妇便秘的主要原因，也就不会造成胎动不安、早产等后果。

8、孕妇不能吃西瓜

理由：吃生冷、寒冷的食物，如凉粉、西瓜、雪糕，会造成早产，甚至小产。

解答：西瓜富含水分、糖以及维生素、矿物质，夏天出汗多，体内水分流失较多，维生素、矿物质也会随汗水流失，吃西瓜能够及时补充流失的营养，消暑解渴，有益健康。大量吃西瓜，尤其是冰镇西瓜容易造成腹泻，但是还不至于会引起早产甚至小产。同样的，大量食用雪糕或者食用冰冷的食物会造成身体不适，但是不至于引起早产甚至小产。

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